Trong những năm gần đây, mô hình nuôi ruồi lính đen đã thu hút sự chú ý của nhiều hộ chăn nuôi nhờ vào khả năng phát triển nhanh chóng và giá trị kinh tế cao. Loài côn trùng này không chỉ là nguồn cung cấp thức ăn bổ sung cho gia cầm, gia súc và thủy sản, mà còn giúp xử lý chất thải hữu cơ từ nông nghiệp và các làng nghề, mang lại hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường. Nhờ vào những lợi ích vượt trội, nuôi ruồi lính đen đang trở thành một xu hướng khởi nghiệp đầy triển vọng. Hãy cùng Tự Tay Diệt Côn Trùng tìm hiểu kỹ về loài ruồi lính đen này nhé.
Thông tin về ruồi lính đen
Ruồi lính đen hay còn gọi là ruồi đen tiếng Anh là Black Soldier Fly. Tên khoa học của loài này là Hermetia Illucens.
Ấu trùng của ruồi đen thường được ứng dụng trong xử lý chất thải hữu cơ, nông nghiệp hay làm thức ăn trong chăn nuôi gia cầm, gia súc, thủy sản…
Đặc điểm ruồi lính đen
Ruồi lính đen có thể dễ dàng phân biệt với nhặng xanh, ruồi nhà nhờ các đặc điểm như:
- Toàn thân màu đen khi trưởng thành và có kích thước dài 12-20mm và có 2 cánh dài che phủ phần lưng.
- Ruồi lính đen trưởng thành không có miệng và dĩ nhiên là không ăn, không cắn phá, không gây hại con người, cây trồng và vật nuôi. Do vậy, ít bay lung tung hay đậu vào thức ăn và dành phần lớn thời gian để nghỉ ngơi.
- Vòng đời kéo dài hơn 1 tháng.

Đặc điểm ấu trùng của ruồi lính đen
Ấu trùng hay còn gọi là dòi, của ruồi lính đen là loài côn trùng phàm ăn vì chỉ cần 1m2 ấu trùng đã có thể xử lý xong 40kg phân lợn tươi/ngày.
Ấu trùng ruồi có đến 45% protein, 34% chất béo (có tới 54% axit lauric, có tác dụng tiêu diệt virus có vỏ bọc bằng lipid như virus sởi, HIV),…
Vòng đời của ruồi lính đen
Vòng đời của ruồi lính đen thường diễn ra trong vòng 45 ngày kể từ giai đoạn trứng, sau đó thành dòi/ấu trùng, kế đến là lột xác thành ruồi trưởng, sau đó đẻ trứng rồi chết đi.
Cụ thể, vòng đời của ruồi lính đen trải qua 6 giai đoạn:
- Giai đoạn trứng ruồi: tồn tại trong 4 ngày trước khi nở thành dòi/ấu trùng.
- Giai đoạn dòi/ấu trùng: tồn tại trong vòng 14 ngày trước khi trở thành sâu canxi. Ở giai đoạn này, khi ấu trùng có màu trắng thường được dùng làm thức ăn trong chăn nuôi vì có nhiều dinh dưỡng nhất.
- Giai đoạn sâu canxi: tồn tại trong 7 ngày trước khi thành kén.
- Giai đoạn kén/nhộng: tồn tại trong 5 ngày trước khi lột xác thành ruồi lính đen.
- Giai đoạn trưởng thành: sinh sống trong 5-8 ngày, không ăn uống, giao phối và đẻ trứng sau đó chết đi.
Thức ăn cho ruồi lính đen gồm những gì?
Mỗi giai đoạn khác nhau, thức ăn cho ruồi lính đen sẽ khác nhau và tỷ lệ dinh dưỡng cũng khác nhau để đáp ứng sự sinh trưởng và phát triển của chúng. Thức ăn có thể gồm mùn, bã hữu cơ như bã bia, bã sắn, bã đậu nành…
Ở giai đoạn nhộng, có thể kết hợp cho ăn thêm các loại thức ăn như cám mì, cám gạo… Bên cạnh đó, có thể kết hợp các loại chất thải hữu cơ như rau củ quả, xác động vật, phế phẩm lò mổ, phân động vật… để tiết kiệm chi phí. Ở giai đoạn này, hầu như có thể xử lý được hầu hết các loại thức ăn khác nhau.

Lợi ích của ruồi lính đen
Tưởng chừng như là một loài côn trùng có hại, nhưng ngược lại ruồi lính đen lại có nhiều lợi ích bất ngờ trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Cụ thể:
Xử lý rác thải hữu cơ
Ấu trùng của ruồi lính đen siêu phàm ăn, cứ mỗi 1m2 ấu trùng ruồi lính đen có thể xử lý xong 40kg phân lợn tươi/ngày, 14kg rác thải sinh hoạt hữu cơ và các phụ phẩm nông nghiệp, phế phẩm làng nghề khác trong vòng 24-48 tiếng.
Nhờ đặc điểm này mà có thể nói ấu trùng ruồi lính đen trở thành một trong những “chiến binh xử lý rác thải” mạnh mẽ nhất.
Các nhà khoa học hiện cũng đang nghiên cứu đặc tính này để đưa ra những phương án khai thác tối ưu và triệt để nhất để ứng dụng trong lĩnh vực chăn nuôi, nông nghiệp và làng nghề để đạt được hiệu quả cao, chi phí thấp, thân thiện với môi trường và không thải ra bất cứ chất độc thứ cấp nào.
Là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng trong chăn nuôi
Ấu trùng ruồi lính đen chứa dồi dào chất dinh dưỡng, cụ thể:
- 40 -46% protein
- 9,34 mg canxi
- 34% chất béo
Nhờ vậy, ấu trùng ruồi lính đen trở thành nguồn thức ăn lý tưởng trong việc chăn nuôi gia cầm, gia súc, thủy hải sản. May mắn thay, loài ruồi này có thể sinh trưởng mạnh mẽ trong điều kiện khí hậu ở Việt Nam, bên cạnh đó là dễ nuôi, mắn đẻ, vòng đời ngắn, ấu trùng loài này ăn tạp… nên loài này đã trở thành nguồn thức ăn dễ tìm kiếm và có giá thành rẻ.
Bảo vệ môi trường sống xung quanh
Ruồi lính đen là thiên địch của một số loài côn trùng như ruồi nhà. Chính vì vậy, nuôi ruồi lính đen có khả năng làm giảm sự có mặt của côn trùng có hại xung quanh môi trường sống, đảm bảo được sức khỏe cho con người và cải thiện chất lượng sống.
Bào chế thuốc và vacxin
Nhờ có sự dồi dào các chất cần thiết để bào chế thuốc như protein, lysine, axit lauric… nên ấu trùng ruồi lính đen thường được ứng dụng trong ngành dược để chống lại các căn bệnh như HIV, sởi… Ngoài ra chúng có sẵn trong tự nhiên, dễ nuôi nên cũng giúp giá thành rẻ hơn.

Tỷ phú nuôi ruồi lính đen
Những người sáng lập ra mô hình nuôi ruồi lính đen đã nhanh chóng tạo ra lợi nhuận khổng lồ từ việc bán các sản phẩm từ loài côn trùng này. Một số nhà đầu tư lớn, từ những người đam mê công nghệ sinh học đến các tổ chức bảo vệ môi trường, đã nhìn thấy được tiềm năng lớn của ngành công nghiệp này và không ngần ngại rót vốn vào những dự án nuôi ruồi lính đen.
Với nhu cầu về thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng, và các sản phẩm sinh học được chế biến từ ruồi lính đen đang trở thành xu hướng trong ngành nông nghiệp, việc nuôi loài côn trùng này có thể mang lại lợi nhuận cực kỳ hấp dẫn.
Không ai có thể tưởng tượng rằng từ một loài ruồi nhỏ bé, chúng ta có thể xây dựng được một đế chế tỷ phú. Tuy nhiên, câu chuyện về nuôi ruồi lính đen đã chứng minh rằng trong thế giới khởi nghiệp hiện nay, không gì là không thể. Đôi khi, những ý tưởng tưởng chừng kỳ quặc và khác biệt lại chính là chìa khóa mở ra cánh cửa thành công và lợi nhuận khổng lồ.
Xem thêm: